日記 隠れ家的名店を堪能する 2023年5月7日 今日、家族と共にイタリア料理店へ行った。 そこはGoogleにも食べログにも載っていない隠れ家的名店。 紹介でつながるお店だった。 こじんまりした、おしゃれな店内でコース料理3品戴いた。 結果、大満足! 1年間イタリアのトスカーナ地方で修行したオーナーシェフ。 前菜のサラダ、めいんの鶏肉煮込み、サクサクしたパン、デザー... tokudas
睡眠 メンタルがまいっている時、この3つを整えよう 2023年4月19日 こんにちは徳田です。 今日は、メンタルが参っているときに整えるべき3つのポイントについて、お話しします。 器質性疾患と機能性疾患 どんなに健康は人でも、病気にかかると調子を崩します。 そしてこの病気というものは、大きく2つのグループに分かれます。 器質性疾患と機能性疾患です。 器質性疾患とは、病気の原因が物として表せる... tokudas
睡眠 眠れない時に間食、これってOKなの? 2023年4月6日 今日は質問をいただきました。 質問 60代男性。 うつ病で治療中です。 夜中途中起きたときに、つまみ食いをして寝ているんだけど、これって大丈夫なの? 答え 結論から言うと良くないです。 理由 ①寝ている時に食べ物を食べると、胃や腸が動きます。 胃腸系が動くと身体全体が起きてしまいます。 空腹は収まるかもしれませんが、身... tokudas
食事 料理のススメ 2021年5月17日 料理を作れるようになりたい メンタルに効く方法はいくつかあります。 その中の1つに料理があります。 料理はメンタルにとても良いです。 料理のメリット 料理のメリットは3つ。 脳と身体を作ることができる 脳はとてもデリケートで、ストレスで損傷します。 そんな優しい神経を修復するのが、栄養のある食事。 その食事は、料理を通... tokudas